İndirim!

karakılçık unu

25,00 22,50 kdv dahil

Karakılçık buğdayı adını başaklarındaki karakılçıklarından almış, atalarımızdan kalan nesli tükenmekte olan bir tür yerli buğdaydır. Yerli tohumların zirai tohumlara göre genotiplerinin düşük verimli olması üreticiler tarafından yerli tohumların tercih edilmeme sebebidir. Yerli buğdaylar daha serttir ve daha zor öğütülürler; fakat besin değerleri oldukça yüksektir.

Günümüzde araştırması ve tanıtımı sıkça yapılan; Kastamonu bölgesinde yetişen Atalık Siyez buğdayı gibi Karakılçık Buğdayı da atalık bir buğday cinsidir.

Evrimleşen canlılarda olduğu gibi tohumlarda zamanla evrim geçirmiştir ve şartlara uyum sağlayabilenler günümüze ulaşmıştır. Karakılçık Buğdayı da bu şartlara uyum sağlayabilen, sindirim sisteminin tanıdığı atalık bir buğday cinsidir. Besin değeri çok yüksek olan bu buğday cinsi hem potasyum hemde fosfor açısından çok zengindir. A, E, K, C vitaminleri , demir, lif ve protein oranı da oldukça yüksektir.

  • İçindekiler: Karakılçık Tam Buğday Unu (GLUTEN İÇERİR)
  • Nasıl Saklanmalı: Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.
  • Raf Ömrü: 1 Yıl
  • Enerji (kj/kcal): 1434kj/339kcal
  • Yağ (g): 1,9
  • Karbonhidrat (g): 61,9
  • Protein (g): 12,9
  • Şeker(g): 2,5
  • Lif(g): 11,5
  • Tuz(g): 0

Stokta

Stok kodu: 20200010 Kategoriler: , , ,

Ek bilgi

ağırlık 300 g

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

“karakılçık unu” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir